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Le patron c’est lui ! N’essayez pas de lui faire à l’envers, il est toujours bien renseigné !
Passionné de cuisine et de restauration Timothée ̶e̶s̶t̶ ̶m̶a̶n̶i̶a̶c̶ ̶ a le sens du détail et aime par-dessus tout régaler ses convives ! Véritable couteau suisse, il est aussi à l’aise pour ̶d̶é̶g̶u̶s̶t̶e̶r̶ servir le vin que tourner les légumes.
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La Maîtresse de maison n’aime pas qu’on mélange les torchons et les serviettes !
Si Marie peut parfois être bordélique, elle sait tenir sa salle et ce n’est pas les cuisiniers qui rythmeront son service ! Petit rayon de soleil de l’équipe, elle veille avec attention sur ses équipes et ses convives.
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Le Chef derrière les fourneaux d’Alivetu et l’intello de la bande ! Théo est un chef passionné qui associe les saveurs et construit ses assiettes comme un artisan. Créatif et penseur, c’est un globe-trotteur audacieux qui aime explorer de nouvelles saveurs.
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